雪中的普羅旺斯

當普羅旺斯披上冬日的新裝,神奇的魔力便開始悄悄地改變當地的風貌,讓一切都變得更賞心悅目。當落葉飄零,溫度驟降,第一場雪悄悄地降臨在溫柔之鄉,普羅旺斯的人們開始滿心歡喜地迎接冬日降臨。
By Justine Fiordelli

葡萄採收季節倏然而過,雲霧迷蒙的清晨也隨之消失,冬季已漸漸到來。天日漸短,樹葉落盡,寒潮來襲。普羅旺斯 已準備好迎接冬日落下的第一枚雪花。初雪通常是在十一月份降臨,不過偶爾也會姍姍來遲,直至隔年的二月才緩緩降下,讓普羅旺斯人在感懷舊景的同時,又迫不 及待地想要體驗滑雪時風馳電掣的快感。

當這一刻終於來臨,普羅旺斯處處皆已覆上一層厚厚的白毯,村落的屋頂上也積滿了白雪,非常迷人。仙境已降臨在韋敘比山谷與上普羅旺斯阿爾卑斯省:在冬日暖陽下散步、在壁爐前烤火、品嘗鄉間美食、滑雪、豐收…到處洋溢著溫暖愜意的氛圍。

在 沃克呂茲省旺圖山腳下的橡樹林底下,人們迫不及待地期盼黑松露收穫時節到來,通常在十一月到次年三月間,屆時老饕們即能大快朵頤此種非凡美味。二月,普羅 旺斯的冬日氣息更濃郁,杏樹將開滿繁花,這種果樹即是因為能開出美輪美奐的粉白色花朵而聞名。金合歡也將綻放美麗的黃色花瓣,其馥郁的芳香亦預示著春天即 將到來。

Aix-en-Provence
Aix-en-Provence
Under the snow
Photography José Nicolas
Provence
Provence
Under the snow
Photography José Nicolas
A vineyard in Provence
A vineyard in Provence
Winter in Provence
Photography José Nicolas

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