美食天堂 La Presqu’île 餐廳!

食客們快備妥筆記!矗立於卡朗格峽灣與卡西斯灣之間的 La Presqu’île 餐廳:田園景觀與地中海美食的盛宴。
By Justine Fiordelli

1978年,在卡西斯附近之米歐港中心開業的La Presqu’île餐廳,能欣賞到卡朗格峽灣的海景。天堂般的環境,讓您想要坐下來好好享用午餐和晚餐。主廚 Jean Bernard Jugnon 在廚房中發揮他的熱情和天賦,提發普羅旺斯與地中海風味的絕妙美味。他竭盡所能地運用季節作物和令人驚喜的調味,滿足最挑剔的味蕾。他總是說:「廚房應建 立在堅實的地基上,再加上農產品、調味和精準的料理手法。」

餐廳每一季都會更換菜單:奶油烤龍蝦佐甘栗醬汁、紅鯡魚條佐金桔苦橙蜜餞醬油,或嫩煎鵝肝鮮蠔韃靼佐香芹醬汁…菜單融合了創意與精緻料理的手法,並可在能眺望美景的露台上用餐,坐擁讓您啞口無言,充滿神奇魔力的迷人環境。這裡才是天堂。

La Presqu’île
Quartier Port-Miou
13260 Cassis
電話: +33 (0)4 42 01 03 77
www.restaurant-la-presquile.fr
La Presqu’île Restaurant
La Presqu’île Restaurant
A breathtaking view.
DR, La Presqu'île
La Presqu’île Restaurant
La Presqu’île Restaurant
A breathtaking view.
DR, La Presqu'île

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