於澤:普羅旺斯的迷人動感魅力

朗格多克-魯西永附近的加爾省於澤鎮,有極少見的特殊景致。此鎮擁有豐富的建築遺產與溫和的南方氣候,每年都會湧入眾多受普羅旺斯之魅力吸引而來的遊客。
By Justine Fiordelli

這一座暱稱為「la Belle de Pierre」或「石美之城」的小鎮,擁有八千位居民,以及由文化、自然、美食交織而成令人驚艷的美景。這些歷史遺跡,包括散發出中世紀迷人風采的公爵 宫,都是不容錯過的美景,當然附近種植著中世紀使用之四百餘種植物的中世紀花園,更是值得一探的知識寶庫。

若想要徹底欣賞這一座迷人的城市,則務必探訪深藏於許多小巷內,建於17、18世紀的私人宅邸。再多走幾步路,還有知名的 Place aux Herbes 餐廳可滿足遊客的味蕾,以及每週三、週六的早晨,可以到廣場上的普羅旺斯市集品嘗當地的農產品。

這裡洋溢著悠閒幸福的氛圍,且隨時能品嘗道地的美食。在不逛市集時,當地居民和遊客會前往於澤的麵包店購買最知名的酸麵團麵包,或選擇坐在咖啡店的陽台上享受和煦的陽光。此鎮的生活多彩多姿,令人羨慕不已。

Place aux Herbes
Place aux Herbes
Provencal market
Tourist office of Uzès
Guesthouse
Guesthouse
Uzès
Photography José Nicolas

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